Choklad och nötter, en outtröttlig kombination! Här kommer en härligt seg, chokladig och supergo brownie.
Hasselnötsbrownie
(1 votes, average: 3,00 out of 5)
Loading...Ingredients
- 200 g smör
- 2 dl strösocker
- 1 dl muskavado eller farinsocker
- 1 1/2 dl kakao
- 1 tsk salt
- 1 tsk vaniljpulver
- 3 ägg
- 1 3/4 dl vetemjöl
- 100 g rostade hasselnötter
- 100 g hackad choklad
Instructions
1
Sätt på ugnen 160° varmluft 175° över/under.
2
Börja med att smälta smöret i en kastrull.
3
Vänd ner strösocker och muskavadosocker i det smälta smöret.
4
Blanda kakao, salt, vaniljpulver och vetemjöl i en bunke.
5
Häll ner smör/sockerblandningen i de torra ingredienserna och rör om med slickepott så det blandar sig men bearbeta inte i för mycket.
6
Rör ner ett ägg i taget.
7
Vänd ner grovhackad choklad och hasselnötter. (spara lite nötter till uppepå)
8
Klä en form, ca 20x30 cm, häll i smeten i formen. Strö över nötter och en nypa havssalt.
9
Grädda i ugn, ca 25 min.
Notes
Tips! Bryn gärna smöret, rosta gärna hasselnötterna själv.